Qu’est-ce qui fait la légende culinaire locale ? A bien y regarder dans les rues, la réponse n’est certainement pas celle que vous pensez…

“Ce monde de l’image et de l’appel à la consommation tend à façonner nos besoins et nos désirs. La réaction des gens qui luttent contre cette invasion montre qu’on n’a pas atteint le point de non-retour.
C’est un espoir »
Michel Maisonneuve, “Casseurs de pub” de 2004